Δεκάδες αρτοποιοί και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, με περισσότερα από 35.000 κομμάτια και 200 φλουριά που αντιστοιχούν σε δώρα.
Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της 31ης Δεκεμβρίου στην πλατεία Δημαρχείου. Η βασιλόπιτα ξεπέρασε τα 300 τετραγωνικά μέτρα και τους 5 τόνους βάρους, ενώ «έβγαλε» 35.000 κομμάτια και 200 φλουριά.
Για τη δημιουργία της εργάσθηκαν έμπειροι αρτοποιοί και 30 και πλέον βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς).
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας είναι 1.950 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 900 kg Μαργαρίνη λευκή, 670 kg Ζάχαρη, 630 kg γιαούρτι, 210 kg άχνη, 90 kg /μπέικιν πάουντερ, 730 αυγά, 980 πορτοκάλια, 65 kg ηλιέλαιο, 93 kg κονιάκ, 2,5 κουτί βανίλια.
Όπως είπε ο δήμαρχος Περιστερίου, Α.Παχατουρίδης μιλώντας στον ΑΝΤ1, πρόκειται για βασιλόπιτα τουλάχιστον 300 τετραγωνικών μέτρων, ενώ τα φλουριά αντιστοιχούν σε δώρα πολιτισμού - εισιτήρια θεατρικών παραστάσεων, κινηματογράφου, βιβλία.
Πηγή: alimosonline.gr
